师资力量 / Teacher
发布时间: 2016 - 08 - 31
点击次数: 44
专业方向:
学会任职:
个人简介:
排骨有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨的功效,搭配富含氨基酸、维生素、膳食纤维等营养元素的黑蒜,让这道黑蒜排骨汤汤,美味清香之余,健康养颜。材料:排骨:500g鸡爪:3个多瓣黑蒜:三个香菇:5朵盐:适量做法:1、鸡脚、排骨清洗干净,用热开水焯去血沫再清洗一下,放入锅内,加入黑蒜(黑蒜可保留外衣,不容易煮烂)2、根据自家炖盅的大小适当添加开水和材料,水烧开后,炖1个半-2小时即可。
发布时间: 2016 - 08 - 31
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用料:排骨:250克黑蒜:一颗葱:适量生姜:适量蚝油油盐豉油生抽料酒糖生粉 黑蒜蒸排骨的做法:1、排骨砍成小块,沥干水份2、备好姜丝,黑蒜泥,蚝油、料酒、生抽等,再加入油和盐,还有生粉和白糖等所有佐料;3、与排骨拌在一起,腌15分钟或以上4、上锅蒸熟,撒上葱花即可。
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